最近、業務スーパーで冷凍野菜を買ってきて、ストックしています。それでパスタを作ったりします。
野菜は冷凍でストックしやすいのですが、肉は冷凍すると塊になっちゃうので、小分けに使うのが難しいなぁと思っていたのですが、
セブンイレブンで、豚バラの冷凍食品みつけました。
肉がくっついてなくて、いる分だけ出せるのでとても便利。
冷凍庫の食材だけで、パスタが作れるようになりました。
こちらに、脳の活性化を狙って、MCTオイルをかけてます。日清オイリオのサイトによると、ケトン体が脳の栄養不足を助けるらしい。
【追記】残念ながら、なくなってしまったみたいなので、最近は、業務スーパーか、楽天で買ってます。
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